푸룬 파운드케이크

조리시간

50분

재료

테일러 푸룬 8개,박력분 220g, 버터200g, 설탕150g, 달걀3개, 베이킹파우더1 1/2작은술

조리방법

1. 푸룬은 굵게 다지고 밀가루와 베이킹파우더를 섞어 체에 2번 정도 체에 내린다.

2. 믹싱볼에  버터를 넣고 부드럽게 거품기로 저어준 후 설탕을 넣어 믹싱한다.

3. 계란을 풀어 2에 조금씩 나누어 넣어 크림화 시킨다.

4. 3에 체에 내린 밀가루와 푸룬을 넣어 섞어준다.

5. 파운드 케익틀에 유선지를 깔고 4의 반죽을 70%정도 채운 후 180℃의 예열된 오븐에 40분간 굽는다.